炭火で焼き上げた後に藁で燻して仕上げる『藁焼き』をお楽しみいただけます。定番のカツオのほか、和牛や鰻など食材もさまざま◎食事と相性のよい、全国各地の日本酒や上質な焼酎と共にご堪能ください。
炭火でじっくりと焼き上げた後に藁で燻して仕上げる、藁の香りをまとった一品が楽しめます。さまざまな食材をご用意しており、なかでも定番はカツオ。そのほか、和牛や鰻も味わえます。
料理と相性のよい全国各地の日本酒を取り揃えております。毎月ラインナップが替わるため、ご来店の度に新たな味わいに出会えるのも魅力です。
お手頃なランチ価格でDENの味を楽しめます。
定番・カツオ藁焼きをはじめ、揚げ物盛り、豚肩ロースor地鶏の藁焼き、ニラ塩焼きそばなど全7品をご堪能ください！
